高分子 6 月号目次
特集＝21世紀の食料問題を考える
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食糧問題と遺伝子組換え植物 |
島本 功 |
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21世紀の食料問題 |
川島博之 |
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砂漠の緑化 |
原 敏夫 |
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遺伝子組換え技術 |
坂井美穂，田中宥司 |
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LED利用型野菜工場 |
渡辺博之 |
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これからの食品包装フィルム |
長谷川美典 |
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ポリアミノ酸（食品保存料） |
新藤 徹 |
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耐塩性作物の創出 |
高倍昭洋 |
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環境分解型コーティング肥料 |
小林広行 |
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低温保存技術 |
山根昭彦 |
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食品分析の課題 |
金谷建一郎 |
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高分子科学最近の進歩 |
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表面力測定によりわかる固‐液界面の分子の挙動 |
栗原和枝 |
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チャンピオンデータ |
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イオン交換樹脂のチャンピオンは |
渡辺純哉 |
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グローイングポリマー |
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21世紀の樹脂にかける夢 |
水谷章子 |
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